Bongetta Formaggi
Le specialità di Bongetta Formaggi, direttamente a casa tua!
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La Bongetta Formaggi nasce nel 1958, quando Bongetta Almo con passione ed intraprendenza decide di dar vita a questa azienda,
creando le basi e la realtà commerciale che è oggi.
Dalla sua scomparsa nel 1987, l’azienda ha continuato la sua attività, grazie ad una gestione familiare che non ha
certo lesinato in tenacia e dedizione.
Lo stabilimento di Cosio Valtellino, rinnovato di recente, è autorizzato con bollo sanitario IT 03492 CE e dai consorzi di
tutela all’utilizzo dei marchi consortili CTCB è dotato di ampie celle dedicate alla stagionatura di formaggi di
latteria tra cui Bitto e Valtellina Casera.
L’azienda si trova nella bassa Valtellina a ridosso delle Prealpi Orobiche; questa zona favorisce una stagionatura ottimale
dei formaggi tipici valtellinesi che vengono presentati prevalentemente con una fioritura naturale spontanea, di muffe ed acari.
Sito Ufficiale: www.bongetta.it
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