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Bresaola Punta d'anca Extra


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Mezza 1,6 kg

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Descrizione

Selezionata da allevamenti europei di vitelloni maschi, circa 18 mesi. La salagione lenta, la stagionatura paziente conferiscono un sapore delicatissimo. La fetta ha un colore rosso chiaro, sfumata rosa-arancione.
È un prodotto di nicchia.
Caratteristiche nutrizionali: 100 grammi di Bresaola apportano il 50% del fabbisogno giornaliero di proteine, ferro, zinco, il 30% di vitamina B2 e vitamina PP.
 

ATTENZIONE:
A causa della natura artigianale del prodotto, il peso effettivo può discostarsi leggeremente da quello indicato (sia in difetto che in eccesso).

Scheda Prodotto

Condizioni di conservazione: 0 / +4°C
Territorio: Lombardia
Warning Fresco: Prodotto Fresco

Senza Glutine:

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