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Sforzato di Valtellina DOCG 2009


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Una bottiglia da 1,5 l in cassetta in legno
115.82
Una bottiglia da 3 l in cassetta in legno

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Descrizione

Vino da meditazione ottenuto da uve Nebbiolo 100% fatte appassire in fruttaio per circa tre mesi e poi vinificato.

Scheda Prodotto

Annata: 2009

Caratteristiche vino

Uva: 100% Nebbiolo
Vigneto: Posizione ottimale tra i 400/500 m sul livello del mare nei comuni di Sondrio, Montagna in Valtellina e Teglio ricadenti sul versante retico da est a ovest con esposizione a sud.
Note Sensoriali: Colore rosso rubino che con l’invecchiamento tende al granata; profumo intenso e complessocce deriva dalle concentrazioni raggiunte. Gli aromi che si sviluppano con l’appassimento lo rendono un vino austero di grande finezza e intensità.
Gradazione: 15%
Abbinamenti gastronomici: Arrosti di carni rosse, brasati, cacciagione, formaggi stagionati
Conservazione bottiglia: Bottiglia coricata in cantina a temperatura costante 11°/13° C.
Temperatura di servizio: 18° C
Riconoscimenti: 4 ROSE CAMUNE VINIPLUS 2011 - PREMIO DOUJA D’OR 2010

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