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Sforzato DOCG Le Strie


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1 bottiglia da 0,75 l

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Descrizione

Vino ottenuto da uve accuratamente selezionate e raccolte in cassette: Nebbiolo (95%) e altri vitigni autoctoni locali (5%) Pignola, Rossola, Brugnola.  Dopo un periodo di appassimento di almeno due mesi vengono vinificate, tradizionalmente, ottenendo un vino potente, strutturato ma allo stesso tempo di grande finezza.

Scheda Prodotto

Formato bottiglia: Normale (0,75 l)
Territorio: Lombardia
Annata: 2009

Caratteristiche vino

Uva: 100% Nebbiolo
Vitigno: compresi nella sottozona Sassella (comuni di Castione Andevenno e Sondrio) e per l’80% da quelli della sottozona Valgella (comune di Teglio)
Note Sensoriali: COLORE: rosso amaranto carico; PROFUMO: di frutti rossi maturi, frutta sotto spirito e spezie; SAPORE: di grande morbidezza, giustamente tannico, caldo, strutturato e di carattere.
Gradazione: 15 % vol.
Abbinamenti gastronomici: carni rosse stufate, selvaggina e formaggi anche molto stagionati.
Temperatura di servizio: 18 °C

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