Cerca altri prodotti in: Vini e Liquori - Sforzato, Vino Rosso DOCG


Canua Sforzato


Fai conoscere questo prodotto
EUR 27.75
Prezzo:
Seleziona confezione:
EUR 27.75
2008 - Bottiglia 0,75l

Quantità :


     

Descrizione

È il vino più singolare e raro della Valtellina. Si ottiene dopo un lungo appassimento di uve Nebbiolo (varietà "Chiavennasca") che vengono lasciate sulle "mantavole" in solaio sino a fine Gennaio e, in qualche vendemmia, anche sino ai primi di Marzo.
Il freddo asciutto dell'inverno fa perdere all'uva tra il 30 e il 40 per cento di peso, concentrando gli aromi, i sapori, i tannini nobili e gli zuccheri.
È un vino rosso secco, di corpo, di grande stoffa e calore. Elevato per 18 mesi in tonneaux di rovere, è in grado di reggiungere col tempo livelli di grande eccellenza.
Elegante, armonico e affascinante già con 4-5 anni di invecchiamento, questo prezioso vino diventa poi superlativo dopo 10-15 anni di bottiglia.

Scheda Prodotto

Tipicità Regionale: Lombardia
Annata: 2008
Tempo medio di attesa: Sempre Disponibile

Caratteristiche vino

Uva: 100% Nebbiolo (Chiavennasca)

Vedi tutti i Prodotti »



    Potrebbe piacerti anche: